100 g Salz (möglichst ein schönes Meersalz) • 10 – 15 g getrocknete Steinpilze • 1 TL Rosmarin  •   1/2 TL Petersilie • 1/2 TL Liebstöckel

Kräuter in der Kaffeemühle mahlen, dann die Steinpilze dazu und klein mahlen, dann mit dem Salz im Thermo-Mix oder in der Kaffeemühle mahlen. Voilà, fertig! 

Schmeckt super zu allen Pilzen, aber auch zu Kohlgerichten.