400 g Mehl • 1 Teelöffel Salz • 1 Päckchen Trockenhefe • 2 Esslöffel Olivenöl • 250 g lauwarmes Wasser (ist genauso viel wie 250 ml Wasser) • Mehl zum Bearbeiten des Teigs Für den Belag: Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, nach Belieben Schinken, Salami)