Basisrezept Kuchen

300g Zucker – 300g weiche Butter – 300g Mehl – 4 Eier Butter und Zucker schaumig rühren, dann nach und nach die Eier unterrühren und zum Schluss Mehl kurz einrühren. Form mit Backpapier auslegen oder mit Butter bestreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Falls Du die Form mit Butter und Semmelbrösel bearbeitest, kommt sie am besten…

Zitronenkuchen

Kuchen: 300 g Zucker – 300 g weiche Butter – 300 g Mehl – 4 Eier – Saft 1 Zitrone oder 1 TL Citroback oder ähnliches Guss: 1 Packung Puderzucker (500g) – Saft von 1-2 Zitronen Butter und Zucker schaumig rühren, dann nach und nach die Eier unterrühren, Zitrone reinrühren und zum Schluss Mehl kurz einrühren….