100-110 g Salz (möglichst ein schönes Meersalz) • 1 TL Rosmarin  •  1 TL Thymian • 1 TL Coriander • 1 TL Fenchelsamen • 1 TL Oregano • 1 TL Petersilie • alternativ noch 1 TL Salbei, lasse ich meistens weg

Alle Kräuter in der Kaffeemühle fein mahlen, dann mit dem Salz im Thermo-Mix oder in der Kaffeemühle mahlen. Voilà, fertig! Schmeckt in jeder Salat-Sauce und auch sonst super zum Würzen z. B. Backofengemüse.